有不少人對蛋筒冰淇淋的發明歷史頗有興趣，是誰發明了冰淇淋蛋筒?發明創造來源于平凡的生活，這是一條樸素的真理，同樣也適用于蛋筒冰淇淋。一個世紀以來，爽滑的冰淇淋和香脆的蛋筒再也沒有分開。

       1958年世博會展期正值盛夏，來自美國的軟冰激淋得到了眾多游客的青睞。軟冰淇淋是保存在冷藏條件下的、現制現賣的新鮮冰淇淋，很多歐洲游客是第1次品嘗這種夏季清涼食品。比利時有名的一個巧克力品牌則為那屆世博會專門設計了產品包裝，加上了EXPO與58等字樣。這既應景又可口的巧克力，自然也受到了世博會參觀者的熱情追捧。